Bubble tea, även kallad kuplatee eller boba tea, är en lekfull och smakrik dryck som kombinerar te, frukt och tuggvänliga pärlor. Ursprungligen från Taiwan på 1980-talet har drycken blivit ett globalt fenomen – älskad av unga och nyfikna konsumenter världen över.
Drycken består av en tebas – ofta svart eller grönt te – som blandas med fruktjuice, mjölkpulver eller smakrika sirups. Det som gör Bubble tea unik är de karakteristiska pärlorna: traditionella tapiokabollar eller fruktfyllda popping pearls som exploderar i munnen. Resultatet? En dryck som är lika rolig att göra som att dricka. 
Nic erbjuder ett färdigt Bubble tea-koncept – med råvaror, tillbehör, recept och support – så att du enkelt kan börja sälja en dryck som sticker ut. Bubble tea passar perfekt i caféer, restauranger, food trucks eller som säsongsprodukt. Med hög marginal och låg tröskel är det dags att bubbla!

Vad är Bubble tea – och varför är det så populärt?

Bubble tea är mer än bara en dryck – det är en upplevelse. Namnet kommer från de bubbliga pärlorna som tillsätts i teet. De klassiska tapiokapärlorna är gjorda av maniokmjöl och brunt socker, och får sin svarta färg och sega konsistens efter kokning. Alternativt kan du använda fruktpärlor – små, veganska och glutenfria bollar fyllda med juice som poppar i munnen.

Drycken kan serveras både kall och varm, med eller utan mjölk. Vanliga smaker inkluderar mango, passion, jordgubb, taro (sötpotatis med kexliknande smak) och thai-te. Du kan enkelt anpassa receptet efter säsong, målgrupp eller lokal smakpreferens.

Nic erbjuder allt du behöver – från veganska teextrakt och sirups till pärlor och shaker-utrustning. Du kan även få hjälp med att sätta upp en försäljningsstation, oavsett om du vill sälja Bubble tea i butik, på event eller i café.

Bubble tea är en dryck som väcker nyfikenhet, lockar till impulsköp och ger möjlighet till kreativ presentation. Med rätt koncept och produkter från Nic är du redo att ta del av en global trend – och göra den till din egen.

Redo att bubbla vidare?

Vill du ta nästa steg och börja sälja Bubble tea – en dryck som både engagerar och genererar? Hör av dig till oss så berättar vi mer om hur du enkelt kommer igång med vårt färdiga koncept. Vi hjälper dig att skapa en lönsam och minnesvärd upplevelse för dina kunder – med färg, smak och bubblor som sticker ut.